Alimentare e HoReCa
bevande, freschi, salumi, ristorazione
colli o peso?
Se la riga porta sia i colli sia il peso, la quantità è il peso netto — mai il numero di casse.
BolleFlow legge le bolle dei tuoi fornitori, le porta nel gestionale nel formato che il gestionale si aspetta e confronta ordine, DDT e fattura riga per riga. Prezzi ritoccati e quantità che non tornano li vedi prima di pagare, non a fine anno.Le bolle entrano nel gestionale da sole. Ordine, DDT e fattura vengono confrontati riga per riga: le differenze le vedi prima di pagare.
Nessuna carta di credito. Piano free permanente incluso. La prova sul tuo documento non richiede nemmeno l'account. Piano free per sempre. Oppure parla con un umano →
Nessun montaggio e nessuna ricostruzione: sono i dati veri usciti dalla schermata "Nuova analisi" mentre lavorava. Scorri per farla avanzare.Tre passi, misurati sul serio su un documento di prova: dal PDF alle righe pronte per il gestionale in 5,8 secondi.
Documento di prova, estrazione vera: 5,8 secondi dal caricamento alle righe a schermo. Fallo col tuo documento →
Schermate reali dell'applicazione. I dati mostrati sono di esempio.
Sai quanto tempo passa la tua amministrazione a ribattere bolle. Non sai quanto ti costa che nessuno confronti l'ordine, la merce arrivata e la fattura — e quando lo scopri, a fine anno, quelle fatture sono pagate da mesi.
| Documento | Quantità | Prezzo | Totale |
|---|---|---|---|
| Ordine OA-258 26/06 | 60 pz | 11,90 € | 714,00 € |
| DDT 1499 05/07 | 80 pz | 12,50 € | 1.000,00 € |
| Fattura FT-8821 31/07 | 80 pz | 12,50 € | 1.000,00 € |
| Pagato in più di quanto concordato | +20 pz | +0,60 € | +286,00 € |
Oggi nessuno se ne accorge. DDT e fattura tornano fra loro e il controllo si ferma lì. L'unico documento che direbbe il contrario è l'ordine, e sta in un'altra cartella.
Con BolleFlow la riga arriva sul tuo tavolo il giorno stesso, con i tre documenti allegati. In un magazzino vero: 20 differenze su 67 documenti, 1.585,50 € da recuperare.
Ogni mese che passa è un mese di documenti che non si contesta più. Le fatture degli ultimi due mesi, però, sono ancora dentro la finestra: caricale e guarda quanto c'è da recuperare prima che si chiuda anche quella.
Un OCR generico legge caratteri. BolleFlow sa che nell'alimentare la quantità è il peso e non i colli, e che nell'elettrico una matassa si misura in metri. Sette profili, scelti una volta in attivazione.
bevande, freschi, salumi, ristorazione
colli o peso?
Se la riga porta sia i colli sia il peso, la quantità è il peso netto — mai il numero di casse.
utensileria, minuteria, antinfortunistica, MRO
BLI · BX · RT · BAR
Blister, box, rotoli e barre restano quello che sono: non diventano metri leggendo la descrizione.
autoricambi, veicoli industriali, officina
OE ≠ fornitore
Codice originale e codice del fornitore tenuti separati, senza fonderli in una colonna sola.
idrotermosanitari, caldaie, condizionamento
Ø e lunghezze
Diametri e misure restano nella descrizione e non finiscono dentro al codice articolo.
materiale elettrico, cavi, quadri, illuminazione
matassa = MT
Matasse e bobine si contano in metri, non in pezzi: 300 MT non sono 3 colli.
materiali edili, colorificio, piastrelle
MQ · MC · bancali
Metri quadri, metri cubi e bancali riconosciuti come unità, non come parole nella riga.
cartone, film, forniture per ufficio
risme e conf. da N
Una confezione da 10 pezzi non diventa 10 righe, e le risme restano risme.
funziona lo stesso
Il profilo aggiunge precisione, non è un requisito. Provalo su una tua bolla e guarda il risultato.
Prova con un tuo documento →Il DDT pulito lo legge chiunque. Il lavoro vero comincia con quello storto, quello su due pagine e quello che non è nemmeno una bolla.
Sono quattro dei quattordici documenti del nostro banco di prova, quello che gira a ogni modifica: 334 controlli campo per campo, 334 passati. Se hai un fornitore che nessuno riesce a leggere, è esattamente il documento che vogliamo vedere. Provalo su quello →
Per chi scarica merce ogni mattina, non per chi ha un ufficio IT e un gestionale da 200.000 €.
BolleFlow OCR 2 legge DDT, fatture e bolle di consegna di qualsiasi fornitore — anche scansioni storte o di bassa qualità. Estrae fornitore, righe articolo, quantità, prezzi e sconti senza configurazione.
Scrivi in italiano cosa vuoi estrarre — "peso lordo", "numero colli", "codice lotto" — e BolleFlow OCR 2 lo trova nel documento. Nessuna programmazione, nessun template da configurare.
Ogni documento riceve un punteggio 0–100. Se la qualità è bassa o il layout è insolito, BolleFlow ti avvisa prima che i dati entrino nel gestionale. Zero dati corrotti, zero sorprese.
Con Fatture in Cloud il DDT diventa un arrivo merce via API, senza file di mezzo. Con i gestionali installati in azienda ci pensa il Bridge, che scrive e poi rilegge per verificare. Altrimenti CSV, XML o JSON con le colonne esatte del tuo import.
Nessun progetto di integrazione, nessun consulente, nessuna riga di codice. Sessanta secondi e stai lavorando.
Trascina o carica il PDF del DDT o della fattura. Funziona con documenti di qualsiasi fornitore, anche scansioni non perfette o documenti storti.
BolleFlow OCR 2 analizza il documento ed estrae tutti i campi — fornitore, articoli, quantità, prezzi, sconti, date — anche su layout mai visti prima.
API nativa dove il gestionale ce l'ha, Bridge sul PC dove il gestionale è installato, CSV, XML o JSON se preferisci farlo a mano. In tutti e tre i casi lo stesso DDT non entra due volte.
Quando ordini, bolle e fatture sono dati e non più carta, confrontarli non costa niente. BolleFlow lo fa su ogni riga e ti mette davanti solo quello che non torna, in euro.
Ordinato a 11,90 €, consegnato a 12,50 €. Su 400 righe al mese non lo vede nessuno. BolleFlow sì, riga per riga.
Fatturate 12 unità, consegnate 10. Ordinate 60, arrivate 80. Il confronto è sui codici articolo, non sulla memoria di chi controlla.
DDT consegnati e mai fatturati, ordini mai evasi: te ne accorgi a fine anno, tutti insieme. Meglio saperlo prima.
Il confronto lavora su fornitore, codice articolo e finestra temporale. Funziona anche con i fornitori che in fattura non mettono nessun riferimento alla bolla — cioè quasi tutti.
Da gennaio a maggio 2026 D.R. Srl ha lavorato 1.642 DDT con BolleFlow. Numeri dell'azienda, misurati sul suo ciclo passivo.
“Il primo mese ricontrollavo tutto a mano, per sicurezza. Poi ho smesso: gli errori li trovava prima lui.”
Karin RivellaTitolare · D.R. Srl
Rilevazioni di D.R. Srl, gennaio–maggio 2026, confrontate con il periodo precedente all'attivazione. È un solo cliente in beta: non è una media e non è una promessa.
Il primo pulsante non chiede l'account. Il secondo scrive a D.R. Srl, non a noi: le referenze si controllano.
Due voci, non una: le ore che qualcuno passa a ribattere documenti, e i soldi che escono per differenze fra ordine, DDT e fattura che nessuno controlla. La seconda di solito non la calcola nessuno.
Tempo. Ore/mese = documenti × minuti ÷ 60. Costo = ore × costo orario × 12.
Con BolleFlow il tempo non va a zero. Resta il controllo di ciò che non torna: il calcolo lascia in piedi il 20%. È la fascia in cui stanno i documenti che richiedono comunque un intervento umano — dal 9% dei migliori al 22% della media 3 — arrotondata per eccesso.
Errori che oggi paghi. Fra lo 0,1% e lo 0,5% della spesa fornitori se ne va in pagamenti doppi e sovrafatturazioni che nessuno intercetta 4. Qui si usa 0,3%, il valore centrale, e si assume che il confronto a tre vie ne fermi il 70%: non tutto, perché un controllo trova gli errori sui documenti, non quelli dentro ai contratti.
Canone. Il piano che copre il volume scelto, prezzo di listino, IVA esclusa.
oppure lascia l'email: ti mandiamo questo calcolo e ti ricontattiamo
È una stima con i tuoi numeri, non un preventivo: il risparmio vero dipende da quanti fornitori hai, da quanto sono ordinati i loro documenti e da quanto controllate oggi. Il canone è quello di listino, IVA esclusa.
Finiti i documenti del mese ci fermiamo e te lo diciamo: mai un conto a sorpresa a fine mese. Nessun vincolo, nessun costo di attivazione nascosto.
Primo mese rimborsato, senza domande. Tutti i prezzi IVA esclusa, cancellazione immediata, nessun vincolo contrattuale.
Qualsiasi PDF: DDT, bolle di consegna, fatture fornitori, ordini. PDF nativi, scansioni storte e foto scattate col telefono. Le fatture elettroniche in XML dallo SdI vengono lette direttamente, senza passare dall'AI.
Tre strade, dalla più automatica alla più semplice. Se il gestionale ha un'API pubblica — Fatture in Cloud oggi — il DDT diventa un arrivo merce da solo, senza file di mezzo. Se il gestionale è installato in azienda (Mexal, Arca, TeamSystem Enterprise) c'è il Bridge, un agente da installare con una riga incollata in PowerShell. Altrimenti scarichi CSV, XML o JSON con le colonne che il tuo import si aspetta.
No. Il Bridge parla solo verso l'esterno: niente porte aperte sul firewall, niente IP fisso, niente VPN. Dopo aver scritto il documento lo rilegge dal gestionale per verificare che sia entrato davvero, e distingue "scritto" da "verificato". Lo stesso DDT non viene mai caricato due volte, nemmeno se arriva da due strade diverse.
Solo se vuoi. Colleghi la casella dove i fornitori mandano le bolle e i documenti entrano da soli, riconosciuti fra tutta la posta. I doppioni vengono scartati sul contenuto, non sul nome del file: la stessa bolla rimandata dal fornitore non diventa due carichi.
Sul nostro banco di prova — 14 documenti di 7 settori, dalla scansione storta alla fattura su due pagine — i controlli campo per campo passati sono 334 su 334. Sono documenti costruiti da noi: su quelli dei tuoi fornitori la misura che conta è la tua, ed è per questo che ogni estrazione porta un punteggio 0–100 e i documenti dubbi vengono segnalati prima dell'export. Quando correggi una riga, la correzione resta e vale per le bolle successive di quel fornitore.
TLS 1.3 in transito. L'elaborazione gira su modelli Google Gemini, responsabile del trattamento; i dati estratti restano nel tuo account e non vanno a nessun altro. Gli account amministratore hanno il secondo fattore obbligatorio. Per NDA o requisiti GDPR specifici, piano Enterprise.
Finché tieni l'account: i file restano nel tuo archivio e li cancelli quando vuoi, singolarmente o in blocco. Chiuso l'account, documenti e dati estratti vengono eliminati definitivamente entro 90 giorni. In demo su /prova non viene salvato niente.
BolleFlow non sostituisce il gestionale: si mette prima, dove oggi i tuoi clienti digitano a mano i DDT fornitore. Driver nativo dove c'è un'API, agente locale dove il gestionale è installato in azienda — senza VPN, senza porte aperte — e in ogni caso il documento viene riletto per verificare che sia entrato davvero.
Primo documento estratto in sessanta secondi.
Nessuna carta di credito, 25 documenti al mese gratis per sempre.